Il coltello da cuoco Zwilling Pro da 18 cm è uno strumento multiuso in grado di tagliare carne, pesce e verdure. Compagno costante in cucina, può essere utilizzato anche per tagliare a pezzetti verdure, erbe e frutta.

Modello: 38401-18' (7'') 02ZG10

Il coltello, prodotto in Germania, è dotato di una lama ampia, potente e affilata lunga 18 cm e bilanciata in modo ottimale per tutti i lavori di taglio. La sua affilatura consente un taglio dritto e conferisce l'accentuazione del sapore negli ingredienti.

Grazie alla sua impugnatura ergonomica in plastica, si adatta perfettamente alla mano e ha anche un bell'aspetto con il suo design a tre rivetti.

La lama è forgiata da un unico pezzo di acciaio inossidabile di formula speciale Zwilling. Durante la produzione, le lame FRIODUR vengono ulteriormente rifinite con una speciale tempra a ghiaccio. Questa tecnica lo rende particolarmente resistente alla corrosione e durevole.

Lavabile in lavastoviglie ma si consiglia il lavaggio a mano.