Il coltello Santoku della serie Zwilling® Pro combina l'arte del taglio giapponese con la tecnologia Made in Germany. Si riconosce dalla tipica forma a lama larga ed estremamente affilata.

Modello: 38407-180 (7'') 02ZG10

Questo articolo è perfetto per tagliare a cubetti, tritare e sminuzzare con la massima precisione.

La lama lunga 18 cm è temprata con ghiaccio FRIODUR® per un'eccezionale durata della lama e resistenza alla corrosione.

Il design affilato, leggero e ben bilanciato del coltello Santoku ti consente di tagliare senza sforzo il giusto spessore di verdure, carne e pesce e di produrre delicate julienne di carote, porri e zucchine o di tagliare fette di carne ultra sottili.

Il manico è dotato di rivetti.